Rester au top en hiver: cela passe en premier lieu par l’alimentation! Pour se réchauffer tout en faisant le plein de sels minéraux et de bons nutriments, misez sans compter sur les soupes et les bouillons. Ces mets, parmi les plus diététiques, sont à cuisiner maison à partir de légumes frais et de saison: céleris, choux, oignons, carottes et autres. Et pour un apport énergétique plus conséquent, incorporez à votre préparation viandes, poissons ou féculents. A noter que 100 g de bouillon de volaille aux légumes ne contient qu’une dizaine de calories!

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