16 décembre 2019

Alimentation et compléments alimentaires: une aide précieuse au cœur de l’hiver!

Le froid bat son plein et nos défenses immunitaires sont en berne. Heureusement, pour échapper aux virus hivernaux et garder la forme jusqu’au printemps, alimentation et […]
10 décembre 2019

Jeûner en étant bien entouré

Sous le soleil du Valais, Interlude Bien-Être propose des séjours d’une semaine combinant jeûne thérapeutique, encadré par des professionnels, et activités au grand air. Sur ses […]
10 décembre 2019

Jeûne thérapeutique, entre savoirs anciens et médecine d’avenir

Meilleure longévité, fonction détoxifiante, trêve pour le système digestif, sensation de bien-être, régénération cellulaire ou perte de poids… La pratique ponctuelle du jeûne thérapeutique fait l’objet […]
10 décembre 2019

Découvrir et apprendre la nutrition holistique

En formant ses étudiants aux fondements d’une alimentation saine et équilibrée, l’École de Nutrition Holistique (EHN) partage aussi son approche unique qui explore les rapports de […]
10 décembre 2019

À la découverte de la nutrition holistique

Une bonne nutrition signifie bien plus que d’avoir assez de nourriture… Alors que l’influence de l’alimentation sur la santé se confirme toujours plus et que la […]
13 décembre 2018

Savoir pratiquer le jeûne thérapeutique

Fonction détoxifiante, trêve pour le système digestif, sensation de bien-être… La pratique ponctuelle du jeûne thérapeutique fait l’objet d’un engouement important depuis quelques années. Focus sur […]
12 novembre 2018

«Flower Power»: à la découverte des plantes alpestres

Avec une rose, quelques brins de lavande et du lierre terrestre, découvrez trois recettes originales d’Isabella Zauscher, spécialiste en plantes comestibles et médicinales. À une trentaine […]
10 mai 2018

Sucre: attention aux excès!

Aimer le sucre est tout à fait naturel et les industries alimentaires en profitent: le sucre se trouve ainsi dans la quasi totalité de leurs produits, bien souvent à notre insu.
19 mars 2018

Obésité: les enfants en ligne de mire

Trop de sucre, trop de gras, trop de temps passé devant les écrans…. Une alimentation déséquilibrée couplée à une sédentarité excessive conduit inévitablement les plus jeunes vers le surpoids, puis l’obésité.
16 février 2018

La betterave, championne des antioxydants

Article présentant les nutriments contenus dans la betterave rouge et ses bienfaits pour l'organisme.